厚切雪魚(小)
厚切頂級雪魚(大比目魚)
•非水鱈，非單面肚洞的魚目混珠便宜貨
•肉質厚實，軟中帶扎實，不會爛爛的，煎、蒸、烤、炸。無刺又好吃。
•無使用藥劑發，不縮水。
•扁鱈富含DHA、維生素A、D等及不飽和脂肪酸，適合天天食用好健康。
雪魚屬白肉魚且富含油脂。所以久放的雪魚會有油脂的氧化的現象造成肉身沒那麼白昕透明。而有泛黃的現象。教大家一個選購上的小技巧！
後我們一般吃的雪魚(扁雪)正式學名叫大比目魚 但因為我們俗稱習慣了。所以我還是會打雪魚。後面會附註大比目魚。包裝上也會打大比目魚。絕非混魚充數。
一片150元
產品實重標示275+-10%(不含冰%)
冷凍寄送
